Il Gianfornaio
10 Giugno 2019
IL GIANFORNAIO
Il Gianfornaio
Anno
Dal 2010
In ogni punto vendita de Il Gianfornaio realizzato a Roma abbiamo sempre cercato di coniugare aspetto estetico, funzionalità e qualità dei materiali.
La scelta di questi ultimi è stata studiata per conferire al locale il calore di un tempo, tipica della tradizione dell’arte bianca: frontali del banco in legno massello di noce nazionale, piani in travertino, travi in legno a soffitto, pavimento in legno, cromatismo policromo delle pareti.
Il format risponde alle esigenze e ai desideri della più disparata clientela. La razionalità di questo format, che riscuote successo, risiede nell’ottimizzazione degli spazi, con un banco appositamente studiato per poter essere utilizzato in tutte le ore del giorno, dalla colazione fino all’aperitivo pre-cena.
In particolare, nel locale troviamo anche uno spazio dedicato alla preparazione della pasta, un’area dove si possono gustare prodotti secchi, pizza, grissini, prodotti freschi e ancora, dulcis in fundo, un angolo dedicato alla preparazione dei cocktail e al servizio gelateria, novità di questo concept.
